Món này thơm, ngon, ăn cơm rất vào, em thích khoai môn lắm nên rất là khoái món này, có thể ăn vã được cả đĩa.

Nguyên liệu làm khoai môn kẹp thịt chiên giòn

• Khoai môn: 01 củ
• Thịt vai băm thật nhỏ: 02 lạng
• Trứng gà: 01 quả
• mộc nhĩ (tức nấm mèo), hành lá, bột chiên giòn, hạt nêm

Cách làm khoai môn kẹp thịt chiên giòn

• Hành lá, mộc nhĩ (tức nấm mèo) băm thật nhỏ, trộn với thịt băm thật nhỏ, trứng, hạt nêm

• Khoai môn gọt bỏ vỏ, bổ miếng dầy, cho vào chảo rán vàng

• Cắt đôi miếng khoai môn ra, sao cho hai nửa của miếng khoai vẫn còn dính nhau 1 chút, sau đó bỏ thịt vào giữa miếng khoai.

• Nhúng miếng khoai đó vào bột chiên giòn, sau đó cho nên chảo, chiên tiếp cho đến khi vàng.

• Cho ra đĩa và thưởng thức thôi!

Cách làm khoai môn kẹp thịt chiên giòn mới lạ thơm ngon cho cả nhà thưởng thức mà 123monngon.com vừa chia sẻ trên đây thật hấp dẫn phải không các bạn? Vậy thì còn chờ gì nữa mà không vào bếp thực hiện ngay hôm nay nhỉ? Mong các bạn thành công nhé!